Lorsque vous pensez à un barbecue, la viande est probablement la première chose qui vous vient à l’esprit. Mais qu’en est-il lorsque vous organisez un barbecue et que vous n’avez pas de viande ? Ou si vous ne mangez pas de viande, mais que vous voulez quand même donner du style à votre prochain barbecue ? Après tout, il existe de nombreux végétaliens et végétariens qui aiment aussi passer du temps avec leurs amis en organisant un barbecue. Pour vous aider, nous avons répertorié les meilleurs conseils pour préparer un repas de barbecue vegan (qui ne craint pas).

Choisissez judicieusement vos ingrédients pour un barbecue vegan réussi

Il est important de vous assurer que vous avez tous les ingrédients nécessaires pour rendre votre barbecue spécial. Si vous choisissez des ingrédients qui ne vont pas ensemble, vous vous retrouverez avec un barbecue sans goût, voire dégoûtant. Ainsi, lorsque vous décidez des ingrédients à utiliser pour votre barbecue végétalien, pensez aux composants de la saveur. Vous voulez utiliser des ingrédients qui ont une saveur forte, mais pas trop forte au point d’écraser les autres saveurs. Parmi les éléments à prendre en compte lors du choix des ingrédients, il y a la manière dont ils s’accorderont les uns avec les autres et la disponibilité des ingrédients.

Marinez toujours vos ingrédients à l’avance

Le barbecue végétalien est une excellente occasion de mettre en valeur vos meilleurs ingrédients. Préparez donc votre marinade la veille et laissez les saveurs infuser dans les ingrédients. De cette façon, vous pouvez être sûr que vos ingrédients sont pleins de saveur et que vous n’avez pas besoin d’ajouter des épices supplémentaires. Cela vous permettra également de gagner du temps lorsque vous devrez allumer le grill.

N’ayez pas peur d’improviser pour un barbecue vegan surprenant !

Le barbecue vegan peut être difficile parce qu’il y a beaucoup de règles et de directives strictes qui nous disent exactement comment le faire. Heureusement, les recettes de barbecue végétalien n’ont pas à suivre ces directives strictes. Vous pouvez ajouter vos propres assaisonnements et épices et faire en sorte que votre barbecue végétalien soit aussi bon que les barbecues non végétaliens.

Laissez tomber la viande et ajoutez du tofu ou du seitan.

Si vous avez pensé à essayer un menu végétalien, c’est le moment idéal. La viande est l’ingrédient le plus courant des barbecues, mais vous n’êtes pas obligé de vous arrêter là. Vous pouvez facilement remplacer la viande par du tofu ou du seitan et rendre votre prochain barbecue entièrement végétalien. C’est particulièrement utile si vous avez envisagé d’essayer des recettes vegan, mais que vous avez une certaine appréhension quant à leur goût. Avec le tofu ou le seitan, vous n’avez pas à vous inquiéter du goût de la nourriture pour chiens.

Vous pouvez faire cuire ou frire vos grillades végétaliennes.

Il existe de nombreuses recettes végétaliennes que vous pouvez réaliser au four, comme les petits pains bao végétaliens et les macaronis au fromage végétaliens. Vous pouvez vous inspirer de ces recettes pour créer vos propres plats spéciaux et faire de votre barbecue végétalien une occasion spéciale. Cependant, vous pouvez également préparer de la chapelure et des croûtons végétaliens à servir avec votre prochain barbecue vegan. V

ous pouvez même essayer de préparer des galettes de saucisses végétaliennes et d’autres recettes qui nécessitent un grill.

Légumes grliéées au barbecue

Il existe de nombreuses autres options, alors expérimentez !

Le barbecue végétalien ne consiste pas seulement à être strict sur ce que vous mangez, vous pouvez aussi être créatif. Vous pouvez essayer différentes épices et combinaisons de saveurs, comme épicé et sucré, ou salé et épicé, et voir ce qui vous convient le mieux. Vous pouvez également essayer de préparer des biscuits et des crackers végétaliens, des muffins végétaliens et des tartes végétaliennes pour accompagner votre prochain repas de vegan végétalien.

Les grills végétaliens sont également une excellente option pour les végétariens, les végétaliens et les personnes qui suivent d’autres régimes sans produits animaux. Ils sont faciles à utiliser et les aliments cuisent rapidement et uniformément. Ils sont plus petits que les grills traditionnels et sont parfaits pour préparer de petites quantités de nourriture, comme des sandwichs grillés végétaliens.

En gardant ces conseils à l’esprit, vous serez sûr de vivre une excellente expérience de barbecue végétalien.

Barbecue vegan : le verdict

Le barbecue végétalien est non seulement possible, mais il peut aussi être délicieux ! Avec un peu de réflexion, de préparation et de créativité, vous pouvez créer un menu de barbecue vegan qui sera tout aussi agréable à manger que la variété non végétalienne. Veillez à bien choisir vos ingrédients. Vous voulez des saveurs fortes, mais pas trop fortes au point d’écraser les autres saveurs. Vous pouvez mariner à l’avance, sauter la viande et ajouter du tofu ou du seitan, et n’ayez pas peur d’improviser.

Vous pouvez également faire cuire ou frire vos grillades végétaliennes, préparer de la chapelure et des croûtons végétaliens, des biscuits et des craquelins végétaliens, des tartes végétaliennes, des muffins végétaliens, et bien d’autres choses encore. En gardant ces conseils à l’esprit, vous serez sûr de vivre une excellente expérience de barbecue végétalien.